-
1 шницель по-венски
-
2 кордон блю
Gastronomy: chicken cordon bleu (панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной http://ru.wikipedia.org/wiki/Кордон_блю)
См. также в других словарях:
Шницель — Венский шницель Шницель (нем. Schnitzel от schnitzen нарезать) тонкий пласт телятины … Википедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кордон блю — (фр. cordon bleu синяя лента) панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый … Википедия
Полуфабрикаты — кулинарные мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Применение полуфабрикатов освобождает домашнюю хозяйку от трудоёмкой работы по первичной… … Википедия